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湖南高鐵學院美食文化藝術節香氣四溢

記者向吟吟 實習生范校涵

▲美食文化節開幕

  品嘗“舌尖”上的湖湘美食,品鑒“指尖”上的雕刻精品。12月10日,湖南高速鐵路職業技術學院“高速食代”2019年美食文化藝術節開幕。冬日的校園里,陽光溫熱,活力十足,一場味覺與視覺完美交融的盛宴在這里熱鬧上演。
▲廚神大賽上露一手

▲巨型火鍋里撈點好吃的

  本次美食文化藝術節主題為“相約高鐵,遇見食光遇見你”,現場有文藝演出、有獎互動游戲、食品雕刻展、廚神大賽、美食品鑒……可謂是好吃的好玩的應有盡有。活動旨在倡導“低碳、綠色、健康”的飲食理念,促進校企合作與交流,打造校園滿意食堂,推進校園文化多元發展。
▲上菜嘍

▲同學們品嘗美味小吃

  開幕式上,長約一米的復興號列車奶油蛋糕非常亮眼,食堂師傅用南瓜、生姜、西瓜等食材雕刻出來的“龍騰盛世”和“鶴舞中華”惟妙惟肖,讓眾人大飽眼福。據了解,本次美食節有近百名食堂員工參與了60多個菜品系列的制作與現場服務,他們將湖湘大地上的經典美味食物展示給大家,讓師生真切感受湘菜的魅力。香味四溢的巨型火鍋,“聞起來臭,吃起來香”的臭豆腐,麻辣可口的雙椒魚頭,肥而不膩的紅燒肉,還有入口芳香的點心,小巧精致的小籠包等讓同學們大呼過癮。
▲食材雕刻“鶴舞中華”惟妙惟肖

▲用鍋碗瓢盆演奏廚房變奏曲

  不僅如此,食堂的大廚和工作人員還用鍋碗瓢盆現場演奏了一曲廚房變奏曲,引得同學們拍手稱贊。廚神大賽上,四位大廚一展高超廚藝,洗、切、炒、擺,一條龍下來為來自五湖四海的同學們呈上了色香味俱全的佳肴,并接受現場評委打分。
▲辣仔串串蝦
▲花籃拼盤

  當天,活動現場人頭攢動,歡聲笑語不斷,香氣四溢、熱鬧非凡,來自泰國的留學生一邊品嘗美食一邊豎起大拇指“very good,中國美食名不虛傳!”(編輯:鄧靈 責編:雷昕 三審:張文凱) 返回衡陽全搜索首頁>>

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